Les objets de la cuisine

May 7, 2023

assiette [f.]

(es. plato)

1. élément de vaisselle sur laquelle chacun prend ou reçoit les mets.

sur une table en laque de Chine se trouvait une assiette d’or pleine de fruits délicieux.

carafe [f.]

(es. jarra, garrafa)

1. sorte de bouteille de verre ou de cristal, avec ou sans bouchon, plus large par le bas que par le haut, qui sert principalement à contenir l’eau et quelquefois le vin ou les liqueurs que l’on sert à table.

remplis une carafe d’eau glacée, et amène un petit verre

congélateur [m.]

(es. congelador)

1. appareil destiné à stocker durablement les produits surgelés ou congelés.

placée au congélateur, la propolis devient friable et peut être récupérée

couteau [m.]

(es. cuchillo)

1. outil tranchant qui possède une arête effilée, utilisé par exemple en tant qu’arme ou pour couper la viande.

l’écuyer tranchant s’avance pour couper les viandes avec un grand couteau qui ressemble à un sabre

couvert [m.]

(es. cubierto)

1. ensemble des accessoires de table de chaque convive (assiettes, verres, cuillères, fourchettes, couteaux, etc.)

ajouter un couvert pour un nouvel invité

cuillère [f.]

(es. cuchara)

1. ustensile de table formé d’un manche et d’un cuilleron dont on se sert ordinairement pour manger le potage et d’autres aliments liquides ou de peu de consistance.

versez directement le contenu de la cuillère dans votre bouche

éponge [f.]

(es. esponja)

1. objet spongieux destiné au nettoyage, initialement fabriqué à partir de l’animal du même nom, à présent à partir de cellulose ou de matières plastiques.

utilisez une éponge pour enlever toute tache ou salissure

évier [m.]

(es. fregadero)

1. cuve munie d’une alimentation en eau et d’une vidange, dans laquelle s’effectuent les lavages domestiques à la main, en particulier la vaisselle.

il est disponible avec un petit évier en acier inoxydable encastré adapté aux petits rinçages

four (à micro-ondes) [m.]

(es. horno (de microondas))

1. partie d’une cuisinière, ou enceinte indépendante,dans lequel on fait cuire, grâce à la chaleur concentrée, le pain, la pâtisserie, etc.

durant la disette de 1793, les autorités établirent à Libreville six fours publics qui devaient cuire tous les deux jours 16,120 livres de pain pour les habitants

soyez particulièrement prudent lorsque vous chauffez des boissons dans un four à micro-ondes

fourchette [f.]

(es. tenedor)

1. ustensile de table, en forme de petite fourche qui a deux, trois ou quatre pointes ou dents par le bout, et dont on se sert pour piquer les aliments.

nous avons des textes qui montrent qu’à la cour les gens se moquent de ceux dont l’aliment tombe de la fourchette

gant de cuisine [m.]

(es. guante de cocina)

1. gant de ménage, doublé de tissu épais, utilisé en cuisine pour se protéger de la chaleur excessive des plats, casseroles, etc.

utilisant un gant de cuisine, ouvrir la porte et faire glisser la grille coulissante pour enlever le plat de cuisson.

lave-linge [m.]

(es. lavadora)

1. appareil électro-ménager domestique permettant de laver le linge, alimenté à l’électricité, destiné à automatiser la lessive.

mon lave-linge vibre violemment pendant l’essorage

lave-vaisselle [m.]

(es. lavavajillas)

1. machine à laver spécialisée pour le nettoyage de la vaisselle.

dites-lui de mettre son assiette sale dans le lave-vaisselle

louche [f.]

(es. cucharón)

1. ustensile de cuisine et de table à cuilleron demi-sphérique et à long manche utilisé en particulier pour servir le potage.

cette louche à jus est idéale pour verser la sauce sans en renverser à côté

marmite [f.]

(es. olla)

1. récipient de terre ou de métal, qui peut recevoir un couvercle, et dans lequel on fait bouillir de l’eau, cuire des aliments.

lorsque je me réveillai, le lendemain, ma mère attisait le feu sous la marmite où cuisait la soupe

nappe [f.]

(es. mantel)

1. linge dont on couvre la table.

sur la nappe, il y a de grands arrangements floraux.

ouvre-bouteille [m.]

(es. abrebotellas)

1. outil permettant de déboucher une bouteille.

utiliser l’ouvre-bouteille pour enlever des bouchons métalliques seulement

passoire [f.]

(es. colador)

1. ustensile de cuisine percé de petits trous servant à égoutter les aliments, à filtrer les liquides.

égouttez le jus en déplaçant les abricots dans une passoire

plateau [m.]

(es. bandeja)

1. support plat et rigide qui sert à transporter, à présenter des objets diver.

c’est un plateau à neuf fromages, monsieur

poêle [f.]

(es. sartén)

1. ustensile de cuisine, rond ou ovale, peu profond et à bords évasés, muni d’une longue queue et dont on se sert pour cuire les aliments.

elle jeta dans la poêle pleine d’huile bouillante les pommes de terre coupées en tranches minces

pot [m.]

(es. tarro, frasco)

1. vase de terre, verre, métal, plastique ou autre matière servant à divers usages.

le pot de sucre s’est brisé ce matin

poubelle [f.]

(es. bote de basura)

1. récipient destiné à recevoir des détritus.

vous pouvez garder vos tissus jeter à la poubelle

râpe [f.]

(es. rallador)

1. ustensile de ménage, fait d’une plaque de métal hérissée d’aspérités, et qui sert à réduire en poudre du sucre, du fromage, etc.

carottes nettoyées et frottées sur une râpe grossière

réfrigérateur [m.]

(es. refrigerador)

1. armoire permettant de conserver les aliments à une température proche de 0 °C.

prends-moi du beurre dans le réfrigérateur

robinet [m.]

(es. grifo)

1. appareil servant à interrompre ou à rétablir la circulation d’un fluide dans une canalisation.

approche la bouteille et tourner le robinet

serviette [f.]

(es. servilleta)

1. pièce de linge destiné à s’essuyer pendant un repa.

sur chaque assiette, une serviette brodée présentée en forme de chapeau

soucoupe [f.]

(es. platillo)

1. sorte de petite assiette qui se place ordinairement sous une tasse.

le prix indiqué est par tasse et soucoupe ensemble

tasse [f.]

(es. taza)

1. récipient pour boire, muni d’une anse.

les mouvements de la cuiller à café dans la tasse, pour mélanger le sucre et le lait, seront mesurés et calmes

torchon [m.]

(es. trapo)

1. sorte de serviette de grosse toile, dont on se sert pour essuyer la vaisselle, la batterie de cuisine, les meubles, etc.

donnez-moi juste le torchon, je vais essuyer

verre [m.]

(es. vaso)

1. récipient en verre, en cristal, en plastique, pour boire.

buvez lentement un verre d’eau